14. september 2010

Lihtsalt klassika: piima-makaronisupp

/Prindi retsept/

See supp kas meeldib väga või siis ei meeldi üldse mitte. Umbes täpselt pool aastat tagasi olid mul selle supi söömismälestused lasteaiast. Kujutage ette last söömas piimasuppi, kui piima ei joo ning makarone ei armasta. Nüüd on see aga supipotis vägagi tihti keemas, valmimas just siis, kui söögiaeg-on-käes-peaks-miskit-ruttu-tegema. Head isu ja ajatu klassika valmistamist!

neljale

7 dl vett
100 g makarone

soola, pipart
7 dl piima


Lase vesi potis keema, lisa makaronid ning umbes 1 tl soola. Keeda seni kuni makaronid on peaaegu pehmed. Seejärel korralikult vispeldades lisa juurde piim. Keeda paar minutit, maitsesta soola ja pipraga ning serveeri!

13 mõtet:

  1. minu laste lemmik-hommikusöök:) ma panen veel lõpuks teelusikatäie võid ka poti sisse.

    ReplyKustuta
  2. Mina keedan tihti pojale makaroni-piima suppi. Sööb nii hea meelega. Panen ka löpus törts vöid veel sisse. Saksamaal on piimasupp vööras söna. Ja ma ei teaks, et nad hommikuti ka putru sööksid. Söövad MOOSISAIU!!!

    ReplyKustuta
  3. Ma blogisin sellest mullu talvel, kui 9aastane õepoeg paar päeva meie juures oli. See oli üks ta suurtest soovidest, et tädi Pille kokkaks talle :)
    Samuti lisan võid lusikatäie.

    ReplyKustuta
  4. Jah tõsi, see või osa jäi märkimata. Törts võid ka sisse keerutada ning söömine võib alata. Ma teen piimasuppi tavaliselt kiireks lõunaks, kõrvale sooja krõbedat kuklit mõne hea kokku segatud maitsevõiga.

    ReplyKustuta
  5. Meie pere lemmikute hulka kuulub see samuti. Kuigi vispeldamise ja pipraga maitsestamise osa on mulle väga võõras.

    ReplyKustuta
  6. Minu lemmik lapsepõlvest peale. Koos natukese suhkruga ja kõrvale juustusai....mmmmmm
    Nüüd keedan vahel oma lapsele, talle meeldibka.

    ReplyKustuta
  7. Mulle meeldib, kui piimasuppi selle valmistamisel veie:)di vispeldada - piim läeb kuidagi mõnusalt vahule.

    Kusjuures piimasupp on minu lapse kõige-kõige lemmikum, tal on kaks lemmiktoiduainet - piim ja makaronid, nii et piimasupp on ülekõige

    ReplyKustuta
  8. meil oli ka just eile sama supp :) tavaliselt lisan ka väikse näputäie suhkrut :)

    ReplyKustuta
  9. mul käis eile korra peast läbi, et teeks piima-makaronsuppi, aga see kahjuks jäigi vaid mõtteks.

    ReplyKustuta
  10. minu lapsepõlvemälestustes on nö magus piimasupp, tsipakese suhkru ja kaneeliga

    ReplyKustuta
  11. Ragne, see on tõeline otseühendus lapsepõlvega. Pole seda suppi no nii umbes paarkümmend aastat vist söönud. Tahaks kindlasti ära proovida, kuidas lapsepõlve maitse auväärses eas maitseda võib ;)
    Muide, kas kasutad seal supis korralikku pastatoodet või sobivad sinna pigem kleepuva olemisega makaronid a la Manni, mis ka supi veidi tummisemaks muudavad (see lapsepõlve supp ei olnud kohe kindlasit al dente astmes kvaliteetpastast keedetud :) )
    Katsetan esimesel võimalusel ära, mis näo mu lapsed selle toidu peale teevad :)

    ReplyKustuta
  12. This comment has been removed by the author.

    ReplyKustuta
  13. hmm, magusat piimasuppi pole vist maitsenudki???

    Tuuli - oma lapse põhjal võin öelda, et tee suppi varuga, muidu endale ei jäägi miskit. Mina olen kasutanud kõige lihtsamaid sarvekesi - ega jah, piimasupiaegadel teab mis al dente kvaliteeti ei järgitud:)

    ReplyKustuta

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails